Como limpar gordura do fogão: dicas eficazes para manter o seu fogão impecável

O fogão é um dos electrodomésticos mais utilizados em qualquer cozinha. Portanto, também um dos que acumula mais sujidade, especialmente gordura. Um salpico ali, uma coisa que queimou acolá, e de repente parece que aconteceu um crime na cozinha. Então, vamos lá descobrir como limpar a gordura do fogão e mantê-lo sempre impecável!

1. Limpeza regular: o segredo para evitar acumulação de gordura

Antes de entrar em muitos detalhes sobre como remover a gordura acumulada, é importante realçar que a limpeza regular do fogão é fundamental. Quanto mais tempo passa, mais difícil é de remover a gordura.  

Idealmente, o fogão deve ser limpo após cada utilização. Mesmo que não tenha tempo para uma limpeza profunda após cada refeição, um simples pano de microfibra húmido pode fazer uma grande diferença. Desta forma, a gordura não chega a incrustar e a limpeza fica muito mais fácil.

2. Materiais e produtos recomendados para a limpeza de gordura

Quando decidir limpar a gordura do fogão, é essencial ter os materiais adequados à mão. Dependendo se preferem métodos de limpeza naturais ou um detergente, podem precisar:

• Pano de microfibra ou esponja macia

• Escova de dentes velha ou pequena escova de limpeza

• Vinagre branco 

• Bicarbonato de sódio

• Detergente da loiça desengordurante

• Limão

• Água morna

• Álcool de limpeza

• Luvas de borracha (para proteger as mãos)

3. Passo a passo: limpeza do fogão a gás 

A superfície do fogão é o local onde a gordura se acumula mais facilmente, especialmente ao redor dos bicos. Se tem um fogão a gás, siga estas dicas para remover a gordura do fogão:

• Remova a parte de cima de cada bico, grelhas e outros acessórios que possam ser lavados separadamente.

• Tire resíduos soltos ou restos de comida da superfície com um pano seco ou papel de cozinha. Assim, evita  que a sujidade se espalhe durante a limpeza.

• Use uma agulha para limpar os bicos do fogão a gás e retirar a sujidade que está incrustada. 

• Misture água morna com algumas gotas de detergente desengordurante num recipiente. Humedeça o pano de microfibra nesta solução e passe-o por toda a superfície do fogão, focando-se nas áreas mais gordurosas. 

4. Limpar a gordura do fogão de vitrocerâmica

Uma vez que a vitrocerâmica é um material sensível e que se risca com facilidade, não recomendo usar esponjas ásperas para limpar. Podem experimentar limpar com uma escova de dentes velha, se for suave, mas nunca com cerdas duras. Se limpar assim que o fogão arrefecer, basta usar água com desengordurante e um pano de microfibra para limpar.

Só ficam a faltar os botões de controlo, que nem sempre são assim tão simples. 

• Botões removíveis: se os botões forem removíveis, retire-os e lave-os com água morna e detergente. Pode usar uma escova de dentes ou até um palito para alcançar as áreas mais difíceis.

• Botões fixos: para os botões que não são removíveis, que é o mais comum, não use muitos líquidos. Use com cotonete humedecido para limpar as zonas mais difíceis e, se necessário, finalize com um palito.

5. Alternativas aos detergentes de supermercado para limpar gordura do fogão 

Se houver manchas de gordura mais difíceis, uma boa opção é recorrer à combinação de vinagre e bicarbonato de sódio. Aplique vinagre directamente sobre as manchas mais teimosas e, em seguida, polvilhe um pouco de bicarbonato de sódio por cima. Esta combinação provoca uma reacção efervescente que ajuda a soltar a gordura agarrada.

Depois, deixe a solução actuar durante cerca de 15 minutos. No fim, esfregue suavemente com uma esponja ou pano, removendo a gordura. Finalize com um pano húmido para remover qualquer resíduo de bicarbonato. Vejam aqui mais dicas de como usar o vinagre e o bicarbonato de sódio na limpeza da casa, incluindo na limpeza de janelas.

Limão: uma alternativa para limpar a gordura do fogão

Uma alternativa ao vinagre é o limão. Neste caso, basta esfregar directamente o limão nas zonas com gordura e esperar que dissolva a gordura. No fim, basta passar um pano húmido para terminar. No entanto, se têm uma placa de vitrocerâmica ou de indução, confirmem sempre as instruções do fabricante.

Limpar a gordura do fogão não só contribui para a estética da cozinha, como também é fundamental para o bom funcionamento do equipamento (especialmente no caso dos fogões a gás) e estender a vide útil do equipamento. Limpar o fogão assim que acabar de cozinhar ajuda a evitar que a gordura fique demasiado seca e limpa-se muito mais rápido! 

Se dão conta que não têm disponibilidade para limpar o fogão no dia a dia, recomendo que contratem uma empregada doméstica que possa ajudar. Por exemplo, se estão à procura de uma empregada doméstica no Porto, cliquem aqui para encontrar profissionais de confiança.